Cu siguranta ca mancarea este un factor indispensabil, fara de care nu putem trai, iar arta culinara este una dintre cele mai apreciate de catre oameni. Ba chiar mai mult, aroma sau gustul unor preparate culinare, te pot ajuta sa te simti aproape instantaneu mai bine, te fac sa uiti de anumite probleme sau suparari. Si cu toate acestea, trebuie sa avem mare grija cand vine vorba despre ce, cand si cat mancam, deoarece kilogramele in plus prezinta o multitudine de riscuri grave, deloc de neglijat, asupra sanatatii. Iar aceasta este de asemenea o certitudine de necontestat, motiv pentru care m-am hotarat astazi sa vorbesc mai pe larg despre acest subiect.
Cateva date statistice
Iar ca sa intelegem mai bine de ce este atat de important sa discutam si sa luam cat mai in serios problema kilogramelor in plus, sa aruncam o privire scurta peste cateva statistici:
- OMS arata ca in Romania, una din doua persoane adulte este supraponderala, in timp ce una din patru este obeza
- la nivel mondial, obezitatea se afla pe primul loc petru decesele de boli cardiovasulare, facand anual milioane de victime (in anul 2014, Romania se afla pe un ingrijorator loc 3 la nivel european)
- la nivel global, 30% din populatie este afectata de obezitate
Kilogramele in plus, ce riscuri majore prezinta pentru sanatate
Dupa cum am vazut, vorbim despre cifre alarmante ce ne fac sa realizam cat de important este sa ducem un stil de viata sanatos. Iar daca am vazut pe scurt aceste cateva statistici, mai departe sa vorbim si despre principalele riscuri pe care kilogramele in plus le au asupra sanatatii:
- Obezitatea – dusmanul numarul unu al inimii
Kilogramele in plus slabesc inima, provoaca boli cardiovasculare ce pot conduce la deces. Probabil ca cei mai multi au auzit despre infarct miocardic. Mai exact, acesta este determinat de ingustarea pana la blocare a arterelor coronare, adica a vaselor ce asigura oxigenarea inimii. Iar ingustarea arterelor se datoreaza depozitelor de grasime de pe acestea. Statistic, fiecare crestere in greutate cu 10% peste limita normalului, conduce la un risc cu 20% mai mare de infarct miocardic.
- Kilogramele in plus si tensiunea
Majoritatea persoanelor care sufera de hipertensiune arteriala sunt supraponderale. Hipertensiunea este frecventa in randul pacientilor obezi, ceea ce conduce automat la un risc crescut de accident vascular cerebral.
- Risc crescut de cancer
Studiile efectuate in acest sens au aratat ca persoanele supraponderale prezinta un risc crescut de a dezvolta cancer. Si in special, s-a constatat ca in stransa legatura cu obezitatea se afla urmatoarele tipuri; cancer mamar, uterin, ovarian, cancer la esofag, ficat, colon, prostata.
- Obezitatea si bolile neurodegenerative
S-a constatat ca exista o stransa legatura intre obezitate si bolile neurodegenerative. De exemplu, persoanele care sufera de obezitate prezinta un risc cu aproximativ 40% mai mare pentru a dezvolta Alzheimer.
- Risc crescut pentru diabet de tip II
Obezitatea reprezinta unul dintre principalii factori pentru instalarea diabetului de tip II. Desi sunt afectati atat barbatii cat si femeile, totusi acestea din urma sunt mai predispuse catre aceasta afectiune. Si nu neaparat cand vorbim despre obezitate, ci fie numai si despre cateva kilograme in plus fata de greutatea normala.
- Tulburari de respiratie
Putem spune ca obezitatea te sufoca la propriu. Printre consecintele directe ale obezitatii se numara tulburarile de respiratie, printre care si apneea de somn. Aceasta din urma reprezinta o tulburare grava deoarece afecteaza buna oxigenare si functionare a organismului.
- Probleme ginecologice si sexuale
Kilogramele in plus afecteaza ambele sexe atunci cand vorbim despre probleme ginecologice si sexuale datorate obezitatii. La barbati cel mai adesea este afectata functia sexuala. Astfel, sansele de a dezvolta disfunctie erectila sunt mai crescute in randul persoanelor supraponderale. Pentru femei, o problema o reprezinta infertilitatea. Studiile arata ca aceasta este strans legata de kilogramele in plus. Aici trebuie specificat insa ca rata cea mai mare a infertilitatii se regaseste atat in randul femeilor supraponderale, cat si a celor subponderale.
- Kilogramele in plus afecteaza starea psihica
Se stie ca sanatatea fizica si cea psihica se afla in conexiune si se influenteaza reciproc. Astfel, obezitatea si depresia se afla intr-o stransa legatura. Studiile au aratat ca persoanele care sufera de depresie au sanse ridicate de a deveni supraponderale, iar cele supraponderale au sanse mari de a dezvolta stari depresive. O persoana care sufera de obezitate are tendinta de a se autoizola, de a dezvolta sentimente de vina si de rusine. Aceasta va renunta in timp la activitati ce presupun socializare, preferand singuratatea.
Kilogramele in plus – riscuri pentru viitoarele mamici
Obezitatea pentru femeile insarcinate poate creea de asemenea o serie de probleme deloc de neglijat. Astfel, mi se pare necesar sa “ating” si acest subiect si sa iti prezint pe scurt cateva dintre cele mai frecvente complicatii cand vorbim despre obezitate in sarcina:
- risc crescut pentru diabet gestational
- infectii ale tractului urinar
- preeclampsia
- tromboza
- risc crescut pentru sindromul de apnee obstructiva in somn
- sarcina prelungita
- risc crescut de pierdere a sarcinii
- defecte congenitale
Desigur, asta nu inseamna ca o femeie insarcinata ar trebui sa tina cure drastice de slabire sau mai grav, sa apeleze la medicamente-minune pentru slabit. Din nou, este important un stil de viata echilibrat, cu miscari fizice regulate si o dieta sanatoasa, echilibrata si variata. Eventual, poti cere sfatul medicului.
Kilogramele in plus la copii
Iar daca am vazut cat de grave sunt consecintele kilogramelor in plus asupra adultilor, atunci este de la sine inteles ca obezitatea este un fenomen grav mai ales pentru copii. Si trebuie ca noi, adultii, sa constientizam gravitatea acestui fapt si sa incurajam stilul de viata activ al copiilor nostri precum si o alimentatie potrivita lor. Nu fast-food, mancare prajita, chipsuri, sucuri cumparate, ci mancare sanatoasa. Zaharul se afla bine camuflat in peste 80% din produsele pe care le cumparam: zahar, sosuri, mezeluri, iaurturi, sucuri, produse de panificatie (chiar si in cele care nu sunt dulci), etc.
Trebuie sa realizam ca din dorinta de a le da tot ce isi doresc le putem face foarte mult rau. In plus zaharul si mancarea nesanatoasa creeaza stari de nervozitate copilului care devine agitat fara a realiza de ce. Asadar, in acest sens, iata cateva sfaturi utile:
- Micul dejun
Micul dejun, foarte important pentru toti, in special pentru copii. Ofera-le mancare sanatoasa, si opteaza pentru alegeri sanatoase. De exemplu iaurt natural fara coloranti si conservanti (eventual indulcit cu putina miere de albine), oua fierte, cereale cu lapte, suc natural de portocale in locul celui cumparat, etc.
- Suc natural, nu cumparat
Sucurile cumparate reprezinta o adevarata otrava in special pentru cei mici. Chiar daca pare mai greu, alege un suc natural facut de tine din fructe proaspete.
- Fructe si legume
Foarte multi copii prefera dulciurile in locul fructelor proaspete. Obisnuieste-i ca zilnic sa consume cateva fructe. Eeventual, daca nu le vor ca atare, le poti prepara o salata de fructe (tai fructele in cubulete) si adaugi putina miere si o lingurita de smantana.
- Mancare gatita, nu cumparata
O ciorba sau o supa de casa sunt cu siguranta o alegere mult mai potrivita decat o pizza sau o portie de cartofi prajiti.
- Combate comportamentul sedentar
Ecranul unui laptop sau al unui telefon inteligent reprezinta una dintre cele mai daunatoare moduri de a-l tine pe cel mic ocupat. Incurajeaza activitatile care presupun miscare fizica daca vrei sa ai un copil sanatos fizic si psihic. Asadar, concluzia la toate cele spuse pana acum este una simpla. Kilogramele in plus prezinta riscuri majore atat pentru sanatatea fizica, cat si pentru cea psihica si conduc catre o calitate scazuta a vietii. Astfel, adoptarea unui stil de viata sanatos, care sa inluda miscare fizica si o dieta echilibrata, bazata pe o alimentatie sanatoasa, este absolut necesara. Vitalitatea de care ai nevoie si starea de echilibru psihic se obtin adoptand un stil de viata sanatos.